Bayramlık Butik Kurabiyelerim için Kurabiyelerin Hazırlanması

İnternetten birkaç tarifi birleştirerek kurabiyelerimi hazırladım.Kurabiyelerimin teması bebek kurabiyesi.Resimli bebek kurabiyesi anlatımını aşağıda bulabilirsiniz.

Malzemeler

• 1 paket oda ısısında margarin
• 2 su bardağı pudra şekeri
• 2 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 4 su bardağı un
• 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
• bir tutam tuz
• 3 damla esans

Margarin ve pudra şekerini krem kıvamına gelene kadar mikserle karıştırın.Unu,kabartma tozunu,vanilyayı ve bir tutam tozu karışımın içine katın,ben unu az az katıp karıştırdım.Elinize yapışmayacak kıvamda bir hamur elde etmeniz gerekiyor.Hamuru 30 dk. buzdolabında dinlendirin.Sonra hamurunuzu silpat ın üzerinde 1-1,5 cm kalınlığında açarak,kalıplarınız ile şekil verin.

Fırını 175 C de ısıtın.Ben pişirme işleminide silpatın üzerinde yaptım.İsterseniz yağlı kağıt üzerinde yada fırın tepsisini yağlayarak kurabiyelerinizi 13-15 dk. arası üzeri hafif renk değiştirene kadar pişirin ve mis kokulu kurabiyelerimiz hazır.